Franšiza Francesca

Restavracije Francesca ponujajo porcijo hitro postrežene italijanske gastronomije. Ponudbo sestavljajo »al dente« testenine, ki so pripravljene v manj kot minuti. Poleg stranke lahko izbirajo med štirinajstimi različnimi vrstami omak, ki jih pripravljajo po družinskih receptih. Servirajo jih v posodicah ali skodelicah, ki ohranijo toploto vsaj 20 minut. Meni dopolnjujejo in zaokrožujejo solate, sladice in kava. Vse jedi so na voljo po ugodnih cenah, kar restavracije Francesca označuje kot ekonomične.

Francesca predstavlja alternativo klasičnim restavracijam s hitro prehrano, obenem pa izpolnjuje strankin največji cilj, jesti celostno in iz srca po ugodnih cenah. Zavezali so se k zdravi in varni pripravi hrane po tradicionalnih družinskih receptih. Vse omake so popolnoma sveže in naravne in ne vsebujejo nobenih dodatkov, konzervansov ali pospeševalcev okusa. Najpomembnejša je kakovost postreženih jedi, zato so tudi vse sestavine visoko kvalitetne in večinoma izvirajo neposredno iz Italije.

Čeprav v sodobnem svetu včasih pozabljamo na tradicionalne vrednote, pa se jih v podjetju Francesca še kako zavedajo. Stavijo na spoštovanje in pristne odnose ter izpostavljajo človeško dimenzijo. S strankami in sodelavci vzpostavljajo močne in trajne vezi, saj le na ta način lahko izpolnijo svoj cilj in ponudijo kvalitetne izdelke.

Testenine so vedno pripravljene »al dente«, kar dopušča hitro pripravo, hkrati pa testenine tako ohranijo svoj okus in hranilno vrednost. Daljše kuhanje pomeni le naraščanje vrednosti ogljikovih hidratov. Uživanje testenin »al dente« pa omogoča polno izrabo hranilne vrednosti testenin. Omake Farncesca je možno razdeliti v dve kategoriji kulinarične tradicije. Prvo skupino sestavljajo omake iz osrednje in severne Italije, drugo pa omake iz južne Italije in Sicilije. Vsaka omaka ima tako svoj izvor in zgodovino. Toda pripraviti omako doma je ena stvar, popolnoma druga star pa jih je pripraviti v velikih količinah in hkrati ohraniti njihove organoleptične kvalitete. V Francesci so zato razvili edinstveno in patentirano metodo pakiranja, ki omake ohranja sveže tudi do tri mesece. Ta postopek omogoča Francesca omakam ohranjati poln okus vseh sestavin brez kakršnihkoli dodanih konzervansov, barvil in dodatkov.

Restavracije Francesca pa ne zaznamujeta le odličen okus in kvaliteta. Pomemben segment izražanja celote in povezanosti je tudi močna vizualna identiteta, ki odseva barve tradicionalnega obroka testenin. Rumena za barvo pšeničnih testenin, rdeča za tradicionalno paradižnikovo omako in rjava, ki s pridihom sodobnosti zaokroža celoto.

Širitev mreže Francesca se je začela leta 2003 in se vedno bolj razvija ter omogoča čim večjemu številu ljudi uživati v sveže in zdravo pripravljenih jedeh po tradicionalnih italijanskih receptih. Danes je odprtih že 74 restavracij Francesca, v več kot štirih državah. Vedno znova pa so pripravljeni na sodelovanje z novimi partnerji. Profil, ki ga iščejo je podjetnik z zadostnim kapitalom, s trdnimi sposobnostmi vodenja, ki je odgovoren, dinamičen, motiviran in se lahko poistoveti z vrednotami skupine Francesca.

Na voljo so trije tipi Francesca poslovalnic. Restavracije, ki so odprte v času obrokov in v katerih je možno jesti na kraju ali hrano odnesti s seboj. Restavracije s kavarno, kjer je prav tako možno uživati v testeninah, hkrati pa ponujajo tudi širok izbor italijanskih kav in sladic in so odprte preko celega dne. Ter »drive-in« restavracije, v katerih vam testenine postrežejo neposredno v vaše vozilo.

Informacije